こんにちは。すみだ訪問介護です。
まだまだ寒い日が続きますね~
前回、ミーティングで『体を温める食事と運動』について情報共有したので、
今回は!いざ!『実際に温まる食事を作ってみよう!』の調理実習です!
最近作った料理は美味しいインスタントのお味噌汁♪のカリスマ料理人
I戸シェフを中心に美味しいあったか料理を作ります!
何ができるかお楽しみ(*^^)v
(↑下準備中の〇さん♪)
前回の反省を踏まえて今回はすべて下準備済み☆
(前回、下準備をしていなかったので、皆様にご迷惑おかけしました・・・)
皮むきから下ゆでまで、料理上手なS木さんとI倉さんが担当。
料理下手なI戸シェフを全面的にバックアップ☆
後は味付けのみ!!
さあ!I戸シェフの出番ですよ♡
たくさんの料理上手さんに見守られ・・・
緊張して灰汁の入った皿にお玉を乗せるシェフ(-_-;)
お味は???・・・薄っ。いや優しい味(^o^)
もうちょっと足して・・・
「そろそろ出来た?」と、鋭い嗅覚で出来上がりと同時にやって来たM田さん。
盛り付けまでが料理です。
みんなに行き渡ったら・・・イタダキマス!!!
具沢山の豚汁とぶり大根です♪
どちらにも生姜がたっぷり!美味しく温まりました。
アクシデントもありましたが(笑)終わり良ければすべて良し!!!
ごちそうさまでした!
みんなで美味しい食事を食べて、身も心も温まりました☆
皆様ありがとうございました(●^o^●)