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麗しのクジラベーコン

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かつてよく日本の食卓の上り、貴重な

タンパク原だったクジラですが、

長年の捕鯨禁止に続き、食文化の変化により

魚屋の店先には姿を見かけなくなりました。

そんなクジラを食べました。

ベーコンですがね。

肉とも魚とも違う油の味がしました。

あっという間にお腹におさまりました。

またたべよーと。