寒い日が続いてますが、皆さん風邪等はひかれていないでしょうか。

江戸川営業所です！

 

 

ちょっと風邪っぽいなって方にオススメの料理があるのでご紹介しようかと思います！
（さも自分が調べたかのように書きましたが、営業所のブラックボードに書いてあったのをドヤ顔で紹介しています。）

写真では見づらいかもしれないので書いていきますね！

＜鶏肉と根菜のスープ＞

①鍋に鶏もも肉のかたまりと水、酒を入れて煮る。

②もも肉を取り出し、その鍋に一口大の人参と長芋を入れる。

③れんこんをすりおろして鍋に入れる。

④鶏もも肉をさいて、鍋に入れる。

⑤塩とこしょうで味付けする。完成！

れんこんのとろ味と素朴な味わいがやみつきです！

水とお酒の量は味を見ながらやって頂ければ！（人まかせ）

 

 

サイレント音でこっそりケアマネさんが仕事してるのを盗撮させて頂きました。本気の姿ですよこれは。

ボックスやら書類やらが邪魔で姿がよく見えませんが、恥ずかしがり屋さんが多いのでそこはご了承頂ければ・・。

おいしいものや温かいものを食べて冬も元気に乗り越えましょう！

元気があれば本気で仕事もできます！

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