こんにちは、

村橋です。

 

最近月一行って美味しい食事を頂いています。

墨田区八広の名店『一兆』さんに行ってきました。

 

今回はメニューに載ってないんですが、冷蔵庫にバーン！！って貼ってて気になっていた、

「角煮定食」。

めっちゃ美味しかったです。

自分、結構角煮は好きでよく食べるんですが、最高でした。

コンビニとかでもよく見かけて、〇〇飯店監修とか色々見かけますが、やっぱりコンビニでは再現できないものってありますよね。

その再現できないモノの一つかと思います。

帰社後、美味しかったって他のスタッフと話してたら、案外『一兆』の角煮は有名だそうで、八広のお客様も好きな人も少なくないそうようです。

ただ…

油が中々なんで歳が40代後半になるとだんだんきつくなるお年頃です。

二郎系のラーメンもそうですが、

難しいお年頃です。