こんにちは！！

台風一過により一時より暑くなりましたが朝晩は大分涼しくなりましたね＾＾

わたくし自宅のベランダで育てているバジルが台風で危うかったですけれども

なんとか持ちこたえて元気に収穫できました☆

バジルとは

「ドライにしても楽しめるハーブで、カロテンやビタミンEのほか、ミネラル分も豊富。熱帯アジア、インド原産のため寒さに弱い。植えつけは、気温が十分に上がる5月が適期。品種によって30 cmから150cmまで生長する。葉は濃い緑色、卵形だが、栽培品種によって様々な大きさと形をしている。太い直根性の根を延ばし、花は小さく、白色。」だそうです。

良い香りで栄養もあるんですね。

収穫して洗ったら乗せるだけ、のパスタやカプレーゼでよく活躍してくれています＾＾

バジルソースなんて作ったらお料理の幅が広がりそうですよね♪

 

 

さて、厩橋営業所では一緒に働きたいという方を随時募集しております＾＾

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すがすがしい秋晴れの中、一緒にお仕事しませんか♪