こんにちは！経理課です♪
今日は東京ではあんまり聞いたことのない地方土産をご紹介します＾＾；
大分から登場のそのお土産の名前は・・・・
「く ろ め」
くろめってご存知です？
こんな感じでお土産売り場に売ってます。
使い始めちゃってる画像ですみません・・・
お土産には難しいですが生もあるみたいですよ(^o^)丿
画像はクロメカンパニー㈱さまより
ウィキペディアで調べてみると・・・
クロメ（黒布、学名：Ecklonia kurome）は、レッソニア科カジメ属の褐藻の1種[1]で、潮下帯付近の岩に付着して生育する海藻である[3]。
分布
日本近海では本州太平洋岸の中南部から九州にかけて[8]、および瀬戸内海、日本海側は新潟県までに分布する[9]。また、韓国の済州島及び珍島にも分布する[9]。
用途
主に食用として用いられる。
大分県では、大分市の漁港佐賀関等で採れたクロメを細く刻んで味噌汁の具にしたり、または、細く刻んだクロメにみりん醤油をかけておかずにしたり、ご飯にかけたりして食べる[10][11]。加工品の製造も盛んで、細切りを乾燥した乾物やそれを利用したふりかけとお茶漬け、クロメを甘辛煮にした瓶詰め[12]、たこ焼きに細切りクロメ入りのソースをかけたクロメたこ焼き[13]、クロメを漬け込んだクロメ醤油[14]、成分を利用した洗髪剤などがある。
このウィキにもある、みりん醤油をかけてというのがうまそうでやってみました！
ねばねばがすごい・・・
味は海藻なので調味料の味になっちゃいますが、メカブが好きな方は絶対好きです＾＾
無謀にも弁当にいれてみたり。
不足しがちといわれる食物繊維もたっぷり採れそう！
またおもしろお土産があった時にはご紹介します。
お読みいただきありがとうございました＾＾
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