今日の日中、亀戸は太陽燦々です！

お洗濯ものがよく乾きそうですね！（日焼けが進んじゃう～）

 

今回で里帰り道中・最終回です。お付き合い、ありがとうございました！

 

さてさて、ラストは「食」です。

おいしいものたくさんの新潟。東京に来て「知らない」と言われたものをいくつかご紹介します。

 

つららなす

はい、見ての通り緑のなすです！

揚げびたしとかがおいしいですよ。

 

ずいき

酢の物にするのが定番です。皮をむくと手が黒くなってしまうのも特徴。

 

くじら

安心してください、調査捕鯨のくじらさんです。

殺すだけではなく、おいしく食べてあげることも、敬意の一つだと思います。

夏の定番ですが、くせがあって好き嫌いが別れますね（私はけっこう好きです）。

 

えご

……真っ黒寒天じゃないですよ？　羊羹でもないです(笑)

えごぐさと呼ばれる海藻を水とともに鍋で煮て固めたものです。

小さいころは毎回食卓に出てきた（祖父が漁師でした）この磯の香りが苦手だったものですが、この年になると恋しくなるのです。

今では高級品だったということを理解し（意外と値段はるものでした）、

「あの頃の私はなんて贅沢な食事を……」

と遠い目をしたくなります……。

 

他にもお米やブランド卵など……

新潟ののスーパーや直売所は珍しいものばかりです。

私は東京に来て、初めてそのことに気が付きました。

 

「しばらく故郷に帰っていないな～」

という方。

「東京出身でほかの地域知らないな～」

という方。

ぜひ、いろいろな地域の特色ある食べ物を探してみてください。

直売所なんか宝の山です(*^　^*)

 

 

全５回の里帰り道中、お付き合いありがとうございました！

最後は、冬になる白鳥が来る「大池」の蓮の葉で閉めます。私の手と比べると、大きさわかって頂けるかと(笑)

……冬になったところと比較してみたい欲求がつのらせつつ……

では！

新人Y