もうすぐ三月ですが皆さまいかがお過ごしでしょうか(*‘ω‘ *)
ラック大島ブログ担当のUです。

つい先日、年が明けたと思ったらもう三月、月日が経つのは早いと最近しみじみと感じております。
最近、魚を捌くのがマイブームで、先日もアジを捌いてみました(‘ω’)ノ

そこで、ふと、魚の捌き方を調べているうちに知ったのですが、
鮭の切り身って、オレンジっぽい色なので、赤身の魚だと思っていたのですが、
なんと白身魚なんだそうです(；ﾟДﾟ)
なんでも餌のエビなんかでオレンジ色に色がつくそうです🐡
色がついているのでずっと赤身の魚だと思っていました

機会があったらまた魚の話をしてみたいと思います🐡