こんにちは、ラックすみだブログ担当のUです。
本日、五月五日は子供の日ですね、昔は実家でこいのぼりをあげて兄弟ではしゃいでいました。
個人の家で上げているのはあまり見ませんが、団地や大きい施設だと今でも時々こいのぼりが上がっていて
風の中を泳いでいる姿に春の訪れを感じます。
皆さんは柏餅といわれると柏で包んだあんこのお餅というイメージが強いと思います
しかし、先日近所の和菓子屋さんで柏餅を見つけたのですが、みそ餡を使ったものが売っていました。
調べてみると西日本では広まって今のですが、東日本ではみそ餡の柏餅が広まっているそうです。
でも、スーパーなどでは全然見ませんよね、初めて食べたのですが甘じょっぱくてとってもおいしかったです。
お近くに和菓子屋さんがある方はぜひ・・・