独居老人のある日の夕食③ 2024年2月10日 / カテゴリー:ラックすみだ介護 夜は脂っこいものは避けるようになった。今日はメインは湯豆腐です。 煮凝りもあります。野菜はトマト、焼きウインナ(やっぱり油は必要というか、自己矛盾)、まさに昭和の食卓です。 食卓の上はまさにカオス!雑然としています。いまだにお膳使用。 鍋は最近購入の土鍋です。大きな土鍋は家族が多かった時には便利でも、 1人になったら大きすぎて不便の為、 改めて購入したものです。説明書にはお粥を炊いてから使う事が書いてありました。 マジ、昭和だよねと思った次第。 次の日、土鍋に残った汁を使って味噌汁作りました。