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独居老人のある日の夕食④

帰りが遅くなった日は残り物で済ます夕食。

すべてに(残り)が付く食卓です。

おでんの残りの厚揚げ、目鯛の味噌漬けの残り。

これだけでは少し寂しいのでそら豆の地獄焼きを作りました。

マグロのブツもあります。

高齢者の食事には肉が良いと言います。長寿の方は肉がお好き。

しかれども、今夜はあっさりとたんぱくな食卓でした。

 


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