こんにちは。
人事総務課のアゲアゲコンビ、㊤です。
巷ではGWが始まりました。
介護の世界では、曜日で予定が入っているため、
ヘルパーさんもスタッフさんも変わらずお仕事しています。
本当にお疲れ様です。
さて、コロナ禍のGW、どうやって過ごしたらいいものやら・・・
ひとまず、前夜祭はこれにしよう！
ひき肉450ｇと玉ねぎ4個購入、あとは家にある野菜を追加。
ひき肉とみじん切りにした人参1本、長ナス1本を鍋に投入。
弱火で炒めながら、玉ねぎを順次みじん切りにして鍋に投入。
最後の玉ねぎをみじん切りし終わる頃に、
最初の玉ねぎは飴色っぽくなってくるんですわ。
そして、みじん切りも雑になってくるんですわ。
結果、食感の違う玉ねぎを楽しめるという言い訳💛
ピーマン3個をみじん切りしたら包丁終了！
ご飯が炊ける前にドライカレー完成！
5合のお米と、1箱分のドライカレー。
温泉卵とチーズをトッピング。
主人と子供2人で完食です💦
GW初日、人生ゲームを引っ張り出して遊びます。
㊤は断トツビリでした💦
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